كيكة بصوص البرتقال من ام رحمة

المقادير:

4 بيض

فانيليا

2 كاس سكر

نصف كوب زيت

نصف كوب ياغورت
نصف كوب حليب

3 كوب فرينة

ملعقة كبيرة خميرة حلويات


ثلاثة ارباع ملعقة صغيرةملح

2 ملعقة طعام برش برتقال
ملعقة صغيرة برش ليمون

مقادير الصوص:

نصف كوب مربى برتقال

عصير حبتين كبيرتين برتقال

نصف كوب ياغورت

ملعقة صغيرة برش برتقال

الطريقة:

نخفق البيض والسكر مع بعض ليصبح الخليط كريمي

ثم نضيف الزيت مع اضافة برش البرتقال والليمون والفانيليا

ننخل الفرينة مع الملح و الخميرة في وعاء

نخلط االياغورت والحليب في كاس

نضيف خليط الفرينة بالتبادل مع خليط اللبنوالحليب

يعني شوي من خليط الفرينة مع شوي خليط لبنوحليب وهكذا على مراحل الى ان ينتهي المقدار

ثم نصب الخليط في القالب و نضعها بالفرن الى ان تنضج

ننزعها عندما تبرد و نحضر الصوص

نخلط المقادير مع بعض و نتركها على النار حتى تغلي

و نفرغ الصوص على الكيكة




قطعت البرتقال و تركته شوي في السكر و زينت به الوجه