تشاراك معسل و شكله جميل
المقادير
العجينة
3 كوب فرينة
نصف موب زبدة
نصف كوب زيت
ملعقة كبيرة سكر
بيضة
ملعقة صغيرة خميرة حلويات
الحشو
250غ كاوكاو
2 ملاعق سكر
ملعقة زبدة
ماء زهر
قرفة
عسيلة و كاوكاو للتزييبن
التحضير
نحط المكونات الجافة و نضيف عليها الزيت و الزبدة
ثم نضيف البيضة
و نلم العجينة بماء الزهر
نحضر الحشو بالمقادير المذكورة
نحل العجينة رقيقة حوالي 1ملم و نقطعها بطابع القريوش و نقطع بين الاعمدة حتى نحصل على عشرة أعمدة
نعمل حربوش من الحشو نحطو في الجانب و نلف على شكل التشاراك
ندخله الفرن حتى ينضج و نخليه يبرد و نعسلوه
و نجوزه في كاوكاو مرحي و ممكن اضافة الجلجلان يجي طعمه رائع
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق